Quibe Fit de Abóbora e Carne Magra: Delícia Saudável para Saborear Sem Culpa!
Você está em busca de uma receita saudável e deliciosa que não comprometa sua dieta? O Quibe Fit de Abóbora e Carne Magra é a solução perfeita! Este prato combina a doçura da abóbora com a leveza da carne magra, proporcionando uma experiência gastronômica única e equilibrada. Ideal para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor, este quibe é uma verdadeira explosão de gostos e nutrientes.
Ingredientes
- 500g de abóbora cabotiá
- 500g de carne moída magra
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de trigo para quibe
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta síria a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora em água fervente até que fique bem macia. Escorra e amasse até formar um purê homogêneo.
- Em uma tigela, hidrate o trigo para quibe em água morna por cerca de 30 minutos. Escorra bem e reserve.
- Misture o purê de abóbora com a carne moída, a cebola, o trigo, a salsinha, o sal e a pimenta síria. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma assadeira com uma colher de azeite. Espalhe a mistura de quibe na assadeira, alisando a superfície com uma espátula.
- Regue com o restante do azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Variações e Dicas
Para quem busca uma opção vegetariana, substitua a carne moída por lentilhas cozidas. Experimente também temperar com cominho ou adicionar hortelã fresca para um toque ainda mais refrescante. Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Tempo de Preparo
Aproximadamente 1 hora
Rendimento
Serve 6 pessoas
Nível de Dificuldade
Fácil
O Quibe Fit de Abóbora e Carne Magra é a prova de que é possível comer bem e ainda cuidar da saúde. Então, não perca tempo, prepare essa delícia hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a leveza desse prato incrível!
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