Last Updated on: 22 de maio de 2025

Deliciosos Bombons de Cacau e Tâmaras: Sua Sobremesa Fit Sem Açúcar

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, saudável e sem açúcar, então encontrou a receita perfeita! Os bombons de cacau e tâmaras são uma escolha incrível para quem deseja se deliciar sem culpa. Além de serem fáceis de fazer, eles combinam o sabor intenso do chocolate com a doçura natural das tâmaras, proporcionando uma experiência única e nutritiva para o seu paladar.

Ingredientes Principais

• 150g de cacau em pó 70% ou mais
• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1/2 xícara de nozes variadas (como amêndoas ou castanhas-do-pará)
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 pitada de sal
• Raspas de chocolate ou coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparação das tâmaras: Deixe as tâmaras de molho em água morna por cerca de 10 minutos para que fiquem mais macias. Depois, escorra bem a água.
2. Processamento: Em um processador, adicione as tâmaras escorridas, as nozes, o cacau em pó, o óleo de coco e o sal. Processe até obter uma massa homogênea.
3. Adoçar: Se preferir bombons mais doces, adicione mel ou xarope de agave à mistura e processe novamente até incorporar bem.
4. Modelagem: Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa de tâmaras e cacau. Em seguida, passe cada bombom nas raspas de chocolate ou coco ralado para decorar.
5. Resfriamento: Coloque os bombons em uma forma e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso ajudará a firmá-los e intensificar o sabor.

Dicas Extras e Variações

Você pode experimentar diferentes combinações de nozes ou até mesmo adicionar especiarias como canela ou uma pitada de pimenta caiena para um toque picante. Outra ideia é rechear os bombons com uma amêndoa inteira para uma surpresa crocante!

Tempo de preparo:

Cerca de 30 minutos (mais 1 hora de resfriamento)

Rendimento:

Aproximadamente 20 bombons

Nível de dificuldade:

Fácil

Palavras-chave

bombons saudáveis, sobremesa fit, cacau, tâmaras, sem açúcar, receita vegana, nozes, chocolate amargo, doces caseiros

Agora que você tem todos os detalhes, é hora de colocar as mãos na massa e preparar esses deliciosos bombons de cacau e tâmaras. Surpreenda-se com a combinação de sabores e aproveite sua sobremesa fit, seja como um lanche nutritivo ou uma opção de presente caseiro. Bom apetite!