Last Updated on: 22 de maio de 2025

Doce de Batata Doce: Uma Delícia Saudável que Você Vai Amar

Quem disse que para manter uma alimentação equilibrada você precisa abrir mão dos doces? Com a receita certa, é possível conciliar prazer e saúde. Neste artigo, vamos explorar como preparar um delicioso doce de batata doce que, além de saboroso, é cheio de benefícios para o seu corpo.

Ingredientes Necessários

• 2 batatas doces médias
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Cozinhe as Batatas: Lave bem as batatas doces e cozinhe-as em água fervente até ficarem macias (aproximadamente 20-30 minutos).
2. Prepare a Polpa: Após esfriar, descasque as batatas e amasse a polpa em uma tigela grande.
3. Adicione Adoçantes e Especiarias: Misture o mel, a canela e a noz-moscada à batata amassada até ficar homogêneo.
4. Incorpore as Nozes: Se desejar, adicione as nozes à mistura para um toque crocante.
5. Forme e Asse: Modele a mistura em pequenas bolinhas ou despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas Extras para um Doce Irresistível

• Especiarias: Experimente adicionar gengibre ralado fresco para um toque picante.
• Textura: Polvilhe coco ralado sobre o doce antes de assar para um resultado ainda mais saboroso.
• Armazenamento: Guarde o doce em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Informações Adicionais

• Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora
• Rendimento: Aproximadamente 12 porções
• Dificuldade: Fácil

Incorporar o doce de batata doce na sua rotina pode ser uma maneira deliciosa e saudável de satisfazer aquela vontade de doce. Experimente no café da manhã, como lanche entre refeições ou uma sobremesa após o jantar. Com essa receita prática e nutritiva, você garante um toque especial na sua alimentação sem comprometer sua saúde.

Agora que você já sabe como preparar e aproveitar essa delícia saudável, que tal se aventurar na cozinha? Tenho certeza de que você vai adorar o resultado!

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