Camarão Grelhado ao Alho e Limão: Delícia Saudável e Saborosa!
Se você está procurando uma receita que equilibre sabor e saúde, o Camarão Grelhado ao Alho e Limão é a escolha perfeita. Esse prato não só satisfaz o paladar, mas também oferece inúmeros benefícios para quem deseja comer bem sem abrir mão do prazer à mesa. Vamos explorar juntos essa deliciosa opção!
Ingredientes
- 500g de camarão grande, limpo e descascado
- 4 dentes de alho, picados finamente
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o alho, o suco e as raspas de limão, e 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Adicione o camarão e mexa bem, garantindo que todos os camarões fiquem bem cobertos pela marinada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a colher de sopa restante de azeite de oliva.
- Retire o camarão da marinada e coloque-os na frigideira em uma única camada. Grelhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado ou até que fiquem rosados e completamente cozidos.
- Retire os camarões da frigideira e coloque-os em um prato. Decore com salsinha picada.
- Sirva imediatamente com fatias de limão ao lado.
Dicas Extras e Variações
Para intensificar o sabor, deixe os camarões marinando por mais tempo, se possível. Experimente substituir o camarão por salmão ou tilápia para uma variação interessante. Além disso, ao grelhar, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente para garantir uma textura perfeita. Sirva com saladas frescas ou arroz integral para uma refeição completa.
Informações Adicionais
- Tempo de preparo: 45 minutos (incluindo marinada)
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: Fácil
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proteínas
Espero que você se aventure na cozinha e experimente preparar esse Camarão Grelhado ao Alho e Limão. Com certeza, será um sucesso e deixará todos com água na boca. Bom apetite!
