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Last Updated on: 22 de maio de 2025
Torta de Limão: A Delícia Cítrica que Todos Amam!
Torta de Limão: A Delícia Cítrica que Todos Amam!
Seja bem-vindo à refrescante e deliciosa experiência de preparar uma Torta de Limão! Esta sobremesa clássica combina o sabor doce do leite condensado com o toque cítrico e refrescante do limão, tornando-se perfeita para ocasiões especiais ou para trazer um pouco de doçura ao seu dia. Quem pode resistir a essa maravilha?
Ingredientes
Para a Massa:
- 200g de biscoitos de maizena
- 100g de manteiga derretida
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de 2 limões
Para a Cobertura:
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Preparando a Massa:
- Triture os biscoitos até formar uma farofa fina.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Pressione a massa no fundo de uma forma e reserve.
Preparando o Recheio:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão.
- Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Preparando a Cobertura:
- Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até formar um merengue consistente.
- Cubra a torta com o merengue e decore com raspas de limão.
Dicas Extras e Variações
Para um toque especial, experimente usar limão siciliano, que tem um sabor mais suave. Você também pode adicionar raspas de laranja para um aroma diferente e delicioso! Sirva bem geladinha para aumentar o frescor.
Tempo de Preparo:
40 minutos (mais 2 horas de geladeira)
Rendimento:
8 porções
Nível de Dificuldade:
Fácil
Perguntas Frequentes
Posso usar limão siciliano?
Sim! O limão siciliano é uma ótima opção que traz um sabor mais suave à torta.
Como conservar a torta de limão?
Mantenha a torta na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelá-la por até 1 mês. Lembre-se de descongelar na geladeira antes de servir.
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Espero que você se anime a fazer essa deliciosa receita em casa. Compartilhe com amigos e família e aproveite cada pedacinho!
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